Arte Culinario - La Viñuela Restaurante

El arte culinario de La Viñuela

Arte y Dedicación

En nuestra cocina no solo se elaboran platos, se crea arte. Cada receta nace de la pasión y del respeto por los productos, del equilibrio entre tradición e innovación, de la búsqueda constante de ese sabor que emociona.

Para nuestro Chef Matías Sartore cocinar, no es un oficio; es un modo de vida, un lenguaje silencioso que habla de dedicación, autenticidad y amor por la mesa bien servida.

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El camino de un Chef con alma viajera

Matías Sartore ha recorrido un largo viaje por distintas cocinas y culturas, aprendiendo de cada una de ellas y llevándose lo mejor de cada experiencia. Esa mezcla de tradición y modernidad, de técnicas aprendidas y sabores descubiertos, se refleja hoy en su propuesta gastronómica en La Viñuela. Un chef que no solo cocina, sino que comparte parte de su historia en cada plato.

      EXCELENTE  
   A base de 132 reseñas 
    
 
 
 
   
 
 
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   Antonio Javier Aguilera Moreno 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. El menú del día, exquisito y original!! Recomendable sin duda. Para repetir una y mil veces!!
  
 
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   Raquel Orriach 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. SORPRENDENTE!!!
Ambiente más que agradable, platos riquísimos cuidando la presentación al detalle, y los camareros de 10!!!!
Repetiremos sin duda
  
 
      Publicado en Google  
   
   mo Fer 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy buen ambiente y comida excelente
  
 
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   Lucy Zuidema 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Heerlijk eten voor een redelijke prijs, buiten kunnen ze het best gezelliger maken. Leuke vriendelijke bediening.
  
 
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   Francisco Aguilar Cano 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Trato exquisito, muy buena comida, atención al detalle. Salón muy bonito, música ambiente.
Repetiremos sin duda.
  
 
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   Josefina Ruz 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Excelente servicio,comida casera y riquisima,solo puedo decir que es un lugar de 10 o superior
  
 
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   Ian Parker 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. The food that this restaurant serves is outstanding. The menu is amazing, well thought out and planned. The maitre D, barman and waiter, Francisco (Franky)! was excellent, friendly and knowledgeable. I think another barman or waiter would have helped as he was doing too much. I fully recommend this restaurant, it is worth travelling to..!
  
 
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   Cees de Kort 
 
 
 
 Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Geweldig goed restaurant met fantastische keuken en spontane en professionele bediening. Heerlijke zalm met Aziatische groenten en een fantastisch lekkere gegrilde entrecote. Zeer aan te raden en voor een goede prijs.